Bhalo Garlic Pickle 500gm (ভালো রসুনের আঁচার ৫০০ গ্রাম)

Bhalo Cold Pressed Mustard Oil (ভালো কোল্ড প্রেসড সরিষার তেল)

সরিষার তেল (Mustard Oil) বাঙালির রসনাবিলাসের এক অন্যতম উপকরণ। Bhalo Cold Pressed Mustard Oil (ভালো কোল্ড প্রেসড সরিষার তেল ) সর্ষে ইলিশ হোক বা তেহারি অথবা বাহারি সব ভর্তা, এই তেলের মন মাতানো ঘ্রাণ ছাড়া যেনো মুখে রুচেই না। সরিষার তেল আদতে সরিষা বীজ নিষ্পেষণ করে পাওয়া তেল। রান্নার পাশাপাশি ত্বকের যত্নেও এর বিপুল ব্যবহার লক্ষ্যনীয়।

তবে এর যেমন চাহিদা অনেক তেমনই বর্তমানে ভেজাল মিশ্রিত তেলের দেখা পাওয়া যায় অহরহ। এই ভেজাল মানে শুধু অপদ্রব্যের সংমিশ্রণই নয়, বরং স্পেলারের তেল ব্যবহার করা, বিভিন্ন জাতের সরিষার মিশ্রণ থেকে তেল উৎপদনও অনেক ক্ষেত্রে ভেজাল বলে বিবেচিত হয়।

কেনো Bhalo Cold Pressed Mustard Oil (ভালো কোল্ড প্রেসড সরিষার তেল) আলাদা?

১। দেশি সরিষা বীজ থেকে তেল ভাঙানো হয়।
২। সরিষা বীজ সংগ্রহ থেকে শুরু করে তেল নিষ্কাষণ এবং প্যাকেজিং পর্যন্ত সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া নিজস্ব তত্ত্বাবধানে করা হয়।
৩। তেঁতুল কাঠের ঘানিতে এক পেষণের তেল সরবরাহ করা হয়।
৪। কোন ধরনের আর্টিফিসিয়াল রিফাইনিং করা হয় না। শুধুমাত্র কাপড় দিয়ে ছেঁকে নেওয়া হয়।
৫। BSTI (Bangladesh Standard and Testing Institution) এর অনুমোদন প্রাপ্ত এই তেল।
৬। প্যাকেজিং এর তারিখ হতে এক বছর সময়কাল এই সরিষার তেল ব্যবহার করা যাবে।